巨野县市场监管局开展农贸市场食品安全专项整治活动

　　本报讯   为进一步规范农贸市场散装熟食制品市场秩序，提高肉类熟食制品质量，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。近日，巨野县市场监督管理局综合执法大队组织60余名执法人员对金太阳商贸城肉类和海产品经营进行突击检查。
       本次行动对金太阳商贸城内肉类、海鲜经营主体进行全覆盖、拉网式检查，重点检查经营主体的经营资质、食品采购查验记录等，并会同检验公司对销售的熟食进行抽检。在检查过程中，执法人员采取感官检查与风险抽检相结合的方式，严审肉品票据、食品添加剂使用情况，现场抽取散装熟肉制品18批次、水产品7批次，鉴定计量衡器25台，要求食品市场经营既要确保食品安全，又要实现公平交易。现场群众亲眼目睹本次执法行动后，纷纷为市场监管部门严格履职、关爱民生的亲民行动点赞。

　　巨野县市场监管局 张允盛 赵法库